Sonya Yoncheva, dobitnica nagrade Opus Klassik 2021. godine u kategoriji pjevačice godine, redovito ostvaruje hvaljene izvedbe na najuglednijim svjetskim pozornicama, među kojima su njujorška Metropolitan Opera, Kraljevska opera u Londonu, milanska Scala, Pariška opera, kao i Bavarska, Berlinska i Bečka državna opera. Za svoje nezaboravne interpretacije kultnih uloga dobila je velike pohvale kritike i publike.
Opsežan repertoar Sonye Yoncheve uključuje bisere barokne literature, kao i djela Bellinija, Cherubinija, Giordana, Puccinija, Čajkovskog i Verdija. Slavljena zbog svog izrazito lijepog glasa i iznimne dramske prisutnosti, Sonya se jednako dobro snalazi na koncertima i recitalima, na kojima je uz pohvale kritike nastupala u Ateni, Barceloni, Berlinu, Bruxellesu, Budimpešti, Buenos Airesu, Dresdenu, Hamburgu, Madridu, Ciudadu de Méxicu, Milanu, Monte Carlu, Moskvi, Münchenu, New Yorku, Parizu, Santiagu de Chileu, Salzburgu, Tokiju, Beču i drugim gradovima.
Neke od zapaženijih uloga na opernoj pozornici ostvarila je u novim produkcijama Tosce, Fedore, Don Carlosa i Otella u Metropolitan Operi, gdje je također tumačila naslovne uloge u operama Norma, Luisa Miller, Traviata i Jolanta. U milanskoj Scali pjevala je u novim produkcijama Fedore i Gusara, zatim u operama Andrea Chénier i La bohème (Mimì), kao i na svečanom koncertu povodom otvorenja sezone 2020./2021. U londonskoj Kraljevskoj operi tumačila je naslovne uloge u Normi i Traviati, kao i u Krunidbi Popeje na Salcburškom festivalu. Nastupala je u novim produkcijama Medeje i Traviate u Berlinskoj državnoj operi, kao i Don Carlosa, La bohème i Jolante u Pariškoj operi. Nastupila je u operama Madama Butterfly i Tosca u Bečkoj državnoj operi, Tosca i Traviata u Bavarskoj državnoj operi i u Zürichu, Manon Lescaut u Hamburškoj državnoj operi, Norma u Gran Teatru del Liceu, Gusar i Sibir u Teatru Real u Madridu, kao i u operama Tosca i Traviata u veronskoj Areni.
Sonya Yoncheva usavršavala se na akademiji Le Jardin des Voix Williama Christieja. Zadržavši poseban fokus na ranom i baroknom repertoaru, tumačila je među ostalim, Didonu (Didona i Eneja), Kleopatru (Julije Cezar u Egiptu) i Popeju (Krunidba Popeje).
Yoncheva je rođena 1981. godine, a klavir i pjevanje diplomirala je u rodnom Plovdivu u klasi Nelly Koitcheve. Kasnije je magistrirala pjevanje na Konzervatoriju u Ženevi, u klasi Danielle Borst. Osvojila je nagrade na nekoliko renomiranih međunarodnih natjecanja, uključujući glavnu i posebnu nagradu CultureArte na natjecanju Operalia Plácida Dominga 2010 godine. Godine 2021. dobila je nagradu Opus Klassik za pjevačicu godine, a 2015. nagradu ECHO Klassik u kategoriji nove pjevačice godine. Osvojila je i nagradu publike na dodjeli Međunarodne operne nagrade 2019. godine, a medici.tv proglasio ju je umjetnicom godine 2017.
Sonya i njezin brat Marin Yonchev hvaljeni su kao pjevači godine na natjecanju Hit-1 2000. godine u produkciji Bugarske nacionalne televizije. Yoncheva je surađivala i s priznatim popularnim umjetnicima kao što su Sting i Elvis Costello, a nakon suradnje sa slavnim skladateljem Vladimirom Cosmom i dalje je jako zainteresirana za filmsku glazbu.
Iza Yoncheve su četiri solistička albuma u izdanju diskografske kuće Sony Classical – Rebirth, Handel, The Verdi Album i Paris, mon amour. Godine 2020. postala je producentica, osnovavši svoju tvrtku SY11 kako bi organizirala vlastite koncerte. Do sada je organizirala svečane koncerte u Bugarskoj, kao i turneju sa svojim programom Rebirth koja je uključivala nastupe u Ženevi, Barceloni i Bruxellesu. Sa svojom produkcijskom kućom pokrenula je i Inmost Voices, koncertni ciklus u Sofiji s međunarodnim opernim zvijezdama.
Sonya Yoncheva objavila je u veljači 2023. svoj novi solistički album The Courtesan za vlastitu etiketu SY11 Productions. Njezinu prvu knjigu Fifteen Mirrors (Petnaest ogledala) iste je godine također objavila njezina produkcijska kuća.
U studenom 2021. Sonya Yoncheva postala je ambasadorica UNICEF-a u Bugarskoj, gdje se zalaže za prava djece.
Yoncheva je i globalna ambasadorica tvrtke Rolex.